新人日誌 vol.2

こんにちは！

新人の本間です。

今日は海辺の森で新潟バーベキュー協会主催である

BBQ検定の初級インストラクター講習会を受けてきました。

日本バーベキュー協会の会長の下城さんの指導のもと

BBQの基礎から歴史、火のつけ方、調理方法など

たくさんの貴重な体験をすることが出来ました。

（上の写真は講習会での一枚で、テレビの撮影もしてました。ちなみに真ん中に居るのが下城さんです！）

バーベキューの技術だけじゃなく、会話して楽しむことで

コミュニケーション能力も鍛えることが出来ました。

今日学んだことを今後の仕事などに活かしていきたいです。

それではまた！